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奶粉包裝鋁箔復(fù)合膜的阻氧性能如何檢測(cè)

更新時(shí)間:2020-04-03      點(diǎn)擊次數(shù):788

  奶粉中蛋白質(zhì)、脂肪成分含量較高,若儲(chǔ)存不當(dāng),容易發(fā)生氧化,導(dǎo)致奶粉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低,甚至因脂肪被氧化而產(chǎn)生異味。因此,奶粉對(duì)包裝材料的阻氧性要求較高。現(xiàn)今,奶粉多采用鋁箔復(fù)合膜或鍍鋁復(fù)合膜包裝,并以充氮包裝或沖入二氧化碳的氣調(diào)包裝為主要包裝形式,以確保奶粉不易被氧化。含有鋁箔的復(fù)合膜除了可使藥品包裝具有美觀和良好的挺度,ZUI重要的優(yōu)點(diǎn)就是具有*的阻氧性,其中鋁箔作為一種金屬材料,因其密度高,具有優(yōu)良的阻氣性(包括氧氣、二氧化碳、氮?dú)獾龋渥韪粜阅苁悄壳败浰馨b材料中的。包裝材料對(duì)氧氣的阻隔性能一般通過(guò)氧氣透過(guò)率表征,其值越低,阻氧性越好,奶粉越不易氧化變質(zhì)。

  常見(jiàn)的軟塑包裝阻氧性測(cè)試方法分為等壓法與壓差法,其中等壓法因采用庫(kù)倫電量傳感器吸收透過(guò)薄膜的氧氣,并轉(zhuǎn)化為電流信號(hào),從而計(jì)算出氧氣透過(guò)率,其檢測(cè)限低,可精確測(cè)試高阻隔材料的氧氣透過(guò)率,并且等壓法可突破壓差法因兩側(cè)壓差對(duì)塑料容器產(chǎn)生的不可避免的影響,從而可擴(kuò)展測(cè)試容器的氧氣透過(guò)率。

  目前,國(guó)內(nèi)等壓法測(cè)試氧氣透過(guò)率試驗(yàn)遵循GB/T 19789-2005《包裝材料塑料薄膜和薄片氧化透過(guò)性試驗(yàn)庫(kù)侖計(jì)檢測(cè)法》此項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。我們將采用Labthink蘭光公司自主研發(fā)的C230H氧氣透過(guò)率測(cè)試系統(tǒng)結(jié)合上述標(biāo)準(zhǔn)對(duì)高阻隔奶粉用鋁箔復(fù)合膜樣品進(jìn)行氧氣透過(guò)率試驗(yàn)。

C230H氧氣透過(guò)率測(cè)試系統(tǒng)

 

  C230H基于庫(kù)侖氧氣分析傳感器和等壓法測(cè)試原理,將預(yù)先處理好的試樣夾緊于測(cè)試腔之間,氧氣或空氣在薄膜的一側(cè)流動(dòng),高純氮?dú)庠诒∧さ牧硪粋?cè)流動(dòng),氧分子穿過(guò)薄膜擴(kuò)散到另一側(cè)中的高純氮?dú)庵校涣鲃?dòng)的氮?dú)鈹y帶至傳感器,通過(guò)對(duì)傳感器測(cè)量到的氧氣濃度進(jìn)行分析,計(jì)算出氧氣透過(guò)率等結(jié)果;對(duì)于包裝件而言,高純氮?dú)鈩t在包裝件內(nèi)流動(dòng),空氣或氧氣包圍在包裝件外側(cè)。

 

 

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