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液體(半固體)調(diào)味料常見的包裝材料結(jié)構(gòu)有哪些?

更新時(shí)間:2024-01-08      點(diǎn)擊次數(shù):738

  液體(半固體)調(diào)味料多為普通塑料軟包裝形式,包裝材料的阻隔性能及力學(xué)強(qiáng)度是否合適是選材的關(guān)鍵。常見的包裝材料如下:

  添加阻隔樹脂材料的PE共擠黑白膜:具有良好的氣體阻隔性及柔韌性,常用于醬油、醋等液體調(diào)味料的包裝。

  KPET/PE(PE厚度至少應(yīng)為60μm):具有良好的耐熱性、氣體阻隔性以及熱封性能(包括熱封強(qiáng)度和密封性),常用于醬類(如豆醬、面醬等)食品包裝,可在80 ~ 90℃的溫度下蒸煮殺菌。

  KOP/PE、KPET/PE、KPA/PE、PET/Al/PE、BOPA/EVOH/PE、PA/PE、PA/PE/Al/PE:具有良好的阻隔性,包括阻隔氧氣、香味、油脂等,具有較高的強(qiáng)度(不破袋、不漏液體)和耐蒸煮性,常用于湯料的包裝。其中,含有KPET、KPA、Al、EVOH的包裝材料的阻隔性比其他材料均較強(qiáng),但價(jià)格略高。

  KPA/LLDPE(或EVA)、BOPA/VMPET/LLDPE(或EVA)、PET/Al/PET/LLDPE(或EVA)、PET/VMPET/LLDPE(或EVA)、PET/Al/LLDPE(或EVA):KPA、Al、VMPET均為高阻隔材料,阻氧、阻水性非常好,但Al層適當(dāng)遠(yuǎn)離內(nèi)層,防止被內(nèi)容物腐蝕,LLDPE(或EVA)抗封口污染性好,因此,材料整體的強(qiáng)度高、保質(zhì)期長(zhǎng)、防氧化、耐腐蝕、抗封口污染性好,上述材料可用于沙司、醬類調(diào)料、高油脂液體或半固體調(diào)料的包裝。

  KPA/S-PE:KPA阻隔性非常佳、強(qiáng)韌性好,與PE復(fù)合牢度高、不易破包、印刷性好。S-PE作為多種PE共混物,熱封溫度低、抗封口污染性強(qiáng)。整體包裝具有無臭無味、低溫封口性、抗封口污染性、阻隔性好、價(jià)位適中等特性,適合大醬包裝袋。

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